15,00 €
za 100ml
Sapa, známa aj ako defrutum, je koncentrovaný hroznový mušt pripravovaný podľa receptúry známej už v starovekom Ríme. Rimania ju používali na sladenie vína a ako výraznú záverečnú bodku k jedlám.
Je úžasne sladká a korenistá, jemne pripomína pripálený lekvár a má nezameniteľný charakter.
Biely hroznový mušt sa pomaly varí v medenom kotle nad ohňom, až kým sa výrazne nezredukuje a nezíska hustú konzistenciu. Pripravuje sa jemným varom počas troch dní.
Bezprostredné naplnenie po dovarení zabraňuje kvaseniu a premene muštu na ocot. Výsledkom je nesírená redukcia bez alkoholu, vyrobená iba z hroznového muštu.
Sapa má plnú ovocnú sladkosť, korenistý tón a jemne karamelizovaný charakter. V kuchyni ju možno použiť:
Objem: 100ml. Krajina pôvodu: Česká republika.
| Hmotnosť | Spôsob dopravy | Cena |
|---|---|---|
| Do 5 kg | Packeta boxy a výdajné miesta | 6,00 € |
| Doručenie kuriérom na adresu | 9,00 € | |
| Do 15 kg | Packeta boxy a výdajné miesta | 7,00 € |
| Doručenie kuriérom na adresu | 10,00 € | |
| Osobný odber | Objednávku si môžete osobne vyzdvihnúť v Poprade alebo v Závadke nad Hronom. | |
| Špeciálny režim | Niektoré produkty a chladené, mrazené potraviny si vyžadujú špeciálny prepravný režim. Odošlite dopyt a následne individuálne dohodneme cenu a podmienky dopravy. | |
| Hmotnosť | Spôsob dopravy | Cena |
|---|---|---|
| Do 5 kg | Packeta boxy a výdajné miesta | 7,00 € |
| Doručenie kuriérom na adresu | 10,00 € | |
| Do 15 kg | Packeta boxy a výdajné miesta | 9,00 € |
| Doručenie kuriérom na adresu | 12,00 € | |
| Špeciálny režim | Niektoré produkty a chladené, mrazené potraviny si vyžadujú špeciálny prepravný režim. Odošlite dopyt a následne individuálne dohodneme cenu a podmienky dopravy. | |
| Individuálne | Prepravu do ostatných krajín EÚ vypočítavame individuálne. Odošlite dopyt a následne dohodneme cenu a podmienky dopravy. | |
